カルディの概要
カルディ（KALDI）は、株式会社キャメル珈琲が運営している、輸入食品を中心に取り扱っているお店です。
全国に約400店舗が運営されているので、主要な駅やショッピングモールの中ではおなじみの存在となっています。
私もカルディの昔からのファンの一人で、今でも毎週のように足を運んで何か面白そうな商品がないかを探しています。
調べたところ、カルディを運営しているキャメル珈琲は1977年からコーヒー豆の焙煎卸売業者として創業したお店なのだそうで、現在では輸入食品の小売の他、自社所有のワイナリーを運営しているとのことです。
それぞれの店舗で扱われているコーヒー豆は約30種類以上にもなり、毎日のコーヒーにこだわりたい人にとっても御用達でしょう。
カルディと言えば店頭で行っているコーヒーサービスも特徴で、全国では一部を除く全ての店舗の店頭で販売されている豆を使ったコーヒーを無料で配布しています。
カルディに慣れない人はびっくりするようですが、私のように慣れてくると当たり前にお店に入る前に受け取るようにしています。
オススメ商品
私自身はそれほどコーヒー豆にはこだわりはないので、どちらかと言えばカルディを利用する目的は珍しい輸入食品を購入することです。
一般のスーパーではそうそう購入できないおすすめの食品としてはまず「スータイ 鶏肉バジルチリ炒め」です。
女性に人気のタイ料理を手軽に食べられるレトルト食品で、温めてご飯にかけるだけで本格的なガパオライスができます。
同じような食品として「手作りカレーキット」があります。
カレーライスを市販のカレールウではなくスパイスから作りたいという人向けの簡単キットで、初心者が迷いがちなスパイスをセットにしてくれているので、手軽に本格カレーが作れますね。
手軽に贅沢気分が味わえる商品としてお気に入りなのが「トリュフ風味チーズディップ」です。
これはクリームチーズにトリュフの風味がついたディップで、クラッカーやラスクなどに乗せて食べるだけでとても豪華な気分になれます。
こうしたディップ類として使える商品にはもう一つ「ブルスケッタ（ザク切りオリーブブラック）」があります。
毎日の食卓にアクセントをつけておしゃれ風味を増してくれることができるアイテムが多いので、友達との食事でも大活躍してくれていますよ。
ワンポイントアドバイス
カルディでは公式サイトで販売されている食品を使ったおすすめレシピを公開しています。
「おもしろそうだけどどうやって料理するのかわからない」と思えるような人も、そうしたレシピを参考にすることで簡単におしゃれプレートディッシュを作れるでしょう。
溜池山王、阪急西宮、練馬北口などではレストランも営業しています。